La mayor parte de la producción agraria depende del riego. Para asegurar una distribución eficiente, el agua de montaña es embalsada y distribuida en canales. El agua avanza a través de esos canales a medida que se van abriendo compuertas, siguiendo turnos preasignados. El caudal es bajo y no siempre alcanza a todas las parcelas productivas. Como solución, algunos productores han optado por el riego por goteo con perforaciones. Las grandes parcelas son mayormente destinadas a cultivos de vid conducidas en parrales y olivo.

Los minifundios, en general entre una y tres hectáreas de superficie, son aprovechados prioritariamente para la cría de porcinos, en segundo lugar para bovinos y en tercero, caprinos; además de alguna producción de maní. A baja escala, hay algunas producciones de frutales de carozo, hortalizas (especialmente pasturas), y a nivel familiar, conejos y gallinas. Estas producciones se encuentran por lo general en las casas ubicadas en las afueras del ejido urbano, ya que cuentan con lotes más extensos.